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FOOD |
| La linea di Ingredienti caseari FDstore comprende varie linee di prodotti idonei alla produzione di formaggi, latticini e derivati del latte. |
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FRUTTATO |
Semilavorati di frutta per yogurt idonei alla produzione di formaggi, latticini e latti fermentati come yogurt e kefir.
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FERMENTI |
| Ampia gamma di fermenti / starters divisi per tipologie di formaggi/latticini prodotti. |
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LINEA DESSERT |
| Semilavorati per dessert a base di latte, ideali per accrescere la redditivitą del progetto di caseificio agricolo o di diversificazione della produzione casearia. |
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CAGLIO |
| Caglio liquido, in polvere, in pasta disponibile di origine animale o vegetale. Caglio di capretto, caglio di vitello, caglio di agnello, lipasi ed enzimi coagulanti per la produzione di formaggio e la coagulazione del latte. |
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TOPPING |
| La Linea di Topping FDstore permette di guarnire i vostri dessert come Panna Cotta, Budino Vaniglia o altri, oppure il Gelato Agricolo di vostra produzione o ancora gli yogurt al cucchiaio . |
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SPEZIE |
Una vasta gamma di spezie essiccate per donare ai tuoi formaggi una gustosa diversitą!
Grazie alla linea di spezie FDstore potrai produrre per esempio caciotta al peperoncino, pecorino al pepe nero, primo sale al rosmarino, robiola alle erbe provenzali e tanti tanti altri formaggi speziati.
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ADDITIVI E COADIUVANTI |
| Proteine del siero di Latte, acido lattico, enzimi, lattasi, amido di mais, lisozima, sorbato di potassio, nisina, carbone attivo vegetale, sali di fusione, acido citrico, sali per ricotta, pellicole isolanti per formaggi . |
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CONFETTURE |
| Confetture in secchielli per l'industria alimentare dolciaria, disponibili in vari gusti e formati. |
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PACKAGING |
| Una vasta gamma di prodotti di packaging alimentare: vasetti e contenitori in plastica, secchi, etichette, carte per avvolgere formaggio, bottiglie per latte e liquidi alimentari, vaschette in plastica, buste per sottovuoto e gli innovativi vasetti per yogurt e formaggi in carta alimentare. |
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VASETTI |
| Vasetti in plastica alimentare per yogurt: una vasta gamma di vasetti in plastica alimentare prodotti ad iniezione, resistenti e idonei a contenere alimenti. Una vasta gamma di formati diversi permette di adattarsi alle vostre necessitą di contenere i vostri yogurt, mozzarella, formaggi e alimenti. |
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BOTTIGLIE |
| Bottiglie in plastica alimentari per latte. |
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VASETTI IN CARTA PAPER PACK |
Linea di Vasetti e contenitori per yogurt, mozzarelle e formaggi in carta completamente riciclabile e compostabile nella carta.
L'innovativa gamma di prodotti Paper Pack by FDstore che vi permetterą di confezionare i vostri yogurt mozzarella e formaggi.
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ETICHETTE |
| Etichette tonde standard FDstore disponibili per etichettare yogurt o gelato agricolo. |
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CARTA |
| Carta politenata per incartare formaggi e latticini, carta plastificata, carta vegetale ad uso alimentare, cartoni per imballaggio, interfalde in cartone per pallet, carta in ovtene per alimenti. |
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VASCHETTE |
| Vaschette con coperchio in plastica alimentare, termoformate, ideali per contenere ricotta, stracchino, formaggio fuso, formaggi porzionati e alimenti in genere. Disponibili in varie dimensioni e forme. |
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ATTREZZ.CASEARIE |
| Attrezzature Casearie varie, da fascere e fuscelle, contenitori alimentari in plastica, abbigliamento tecnico per caseificio e cella frigo, attrezzature per la pulizia, l'igiene e la sanificazione del caseificio o del laboratorio produttivo, strumenti per le correzioni dei formaggi stagionati, tubi alimentari spiralati certificati, tele in lino, filtri alimentari, coltelleria. |
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PLASTICA |
| Forme, stampi, fuscelle e contenitori in plastica per formaggi come ricotta, caciotta, caprino, forme per formaggio tipo Silano, forma per taleggio, forma per pecorino e fiore sardo, stampo per ricotta e caciotta. |
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ABBIGLIAMENTO |
| Abbigliamento Caseario, guanti da lavoro, grembiuli, scarpe antinfortunistiche, mocassino anti infortunistica, gilet e giubbotti isotermici, camici da lavoro, stivali in gomma, stivali in gomma anti infortunistici, stivali con puntale antinfortunistici, kit visitatori monouso.
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STRUMENTI DI MISURA |
| Strumenti di misura per il settore lattiero caseario, piaccametri per misurare il ph, acidimetro soxhlet, acidimetri dornic, bilance di precisione, termometri caseari, caseometri, lattometro e altre attrezzature.
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ANALISI E LABORATORIO |
| Provette, becker, cilindri graduati, pipette monouso e varie attrezzature da laboratorio idonee per misurazioni e misurazioni. |
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PULIZIA E IGIENE |
Tutti i prodotti necessari alla pulizia e igienizzazione del caseificio e del laboratorio caseario.
Detersivi, disinfettanti, spugne spazzole e spazzoloni, scope, strofinacci, bobine di carta, sacchi per immondizia, e tanto altro. |
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FASCERE FORMAGGIO |
| Fascere in plastica o in acciaio inox e relativi accessori come corde, gattelli e ganci. Idonee al contenimento di formaggi e progettate per facilitare la sineresi del siero. |
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TAGLIACAGLIATA |
| Tagliacagliata (spino) in acciaio inox o in ferro stagnato di varie forme e dimensioni, idonei per tagliare la cagliata di tutti i tipi di formaggi. |
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TELE / FILTRI |
| Tele in lino di varie trame e grammature per raccogliere e sgrondare la cagliata, tele e sacchetti in tela sintetica idonea alimentare per sgrondare e raccogliere la cagliata o per filtrare il latte. |
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TUBI |
Ampia gamma di tubi indispensabili a vari scopi in caseificio e in laboratorio.
Tubi spiralati con anima in acciaio certificati alimentari, tubi per vapore, tubi in gomma da giardino, tubi retinati e varie altre tipologie, disponibili in varie dimensioni e diametri.
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COLTELLERIA / CORREZIONI |
| Coltelli vari per il taglio o l'apertura di formaggi freschi o stagionati. Coltelli idonei all'apertura di forme di Parmigiano Reggiano o Grana Padano. Attrezzatura necessaria alla correzione di formaggi in stagionatura.
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VARIE |
| Varie attrezzature per caseificio come cartellonistica, pedane in gomma, spatole, insetticidi, timbri, inchiostri alimentari. |
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INGREDIENTI PER GELATO |
| Ingredienti per gelato agricolo tra cui basi, semilavorati, guarniture, granelle, coni, e altre materie prime per la produzione di gelato. |
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PACKAGING PER GELATO |
| Coppette in carta per gelato e vaschette isotermiche per la conservazione del gelato di varie forme e dimensioni e capacitą, cucchiaini monouso in plastica. Tutto quello necessario per servire il vostro Gelato Agricolo in coppetta o da asporto. |
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ATTREZZI PER GELATO |
| Attrezzature varie per gelateria e per gestione e vendita del prodotto gelato. |
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MILK&CHEESE |
| Macchine per lavorare il latte, per piccole produzioni fino a 1000 litri giornalieri, completamente automatiche, completamente elettriche, senza alcuna necessitą di impianti aggiuntivi, permettono di produrre qualsiasi tipo di formaggio. Ideali per Caseifici Agricoli, piccole produzioni artigianali, progetti di diversificazione della produzione casearia. impianti pilota, impianti di test. |
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