Apparecchio a ultrasuoni per la determinazione di grasso, proteine e residuo solido magro nel latte in soli 90 secondi. Seguendo l'opportuna metodica permette anche la determinazione del grasso sulla panna. Alimentazione 12 V - 220 V
E' uno strumento indispensabile in un laboratorio caseario per avere sempre sotto controllo la composizione del latte che si deve trasformare.
Caratteristiche:
Grassi da 0.01% fino a 25% ±0.06%
Componenti non grassi (SNF) da 3% fino a 15% ±0.15%
Densita da 1015kg/m³ fino a 1040kg/m³ ±0.3kg/m³
Proteine da 2% fino a 7% ±0.15%
Lattosio da 0.01% fino a 6% ±0.2%
Acqua aggiunta da 0% fino a 70% ±3
Temperatura campione latte da 1°C fino a 40 °C ±1%
Punto di congelamento da -0.4°C fino a -0.7°C ±0.001% |
