Il Caglio Polvere FDstore permette la coagulazione del latte con stabilitą, velocitą e resa.
Caglio di origine animale (vitello)
Titolazione: 1170 IMCU/g
Chimosina: 90%
Pepsina: 10%
In barattoli da 0,5 Kg
(Scatole da 20 barattoli)
Shelf Life: 12 mesi |
