Forma per formaggio con fondo di forma cilindrica. Serve a contenere il formaggio appena fatto per dargli la forma desiderata e consentirne la sineresi (spurgo del siero).
Forma: cilindrica Formaggi: tipo giunco / giuncata / canestrato / formaggi molli Diametro superiore: 27 cm Diametro inferiore: 24.5 cm Altezza: 22 cm Peso indicativo: 5/6 Kg
Disponibile anche in confezione da 5 pezzi |