Forma a perdere per formaggio a forma di stella, ideale per monoporzioni per ristoranti, alberghi, agriturismi, gelaterie, ecc.
Serve a contenere il formaggio appena fatto per dargli la forma desiderata e consentirne la sineresi (spurgo del siero).
Forma: stella
Formaggi: ricotta e formaggi molli
Diametro superiore: 6.8 cm
Altezza: 3.5 cm
Peso indicativo: 50 grammi
Disponibile in confezione da 210 pezzi
Disponibile in cartoni da 2100 pezzi |
