I Fermenti FDstore sono una linea di fermenti con ceppi microbiologici selezionati esclusivamente da FDstore. Il Fermento per Burro FDstore è composto da ceppi selezionati di Lactococcus lactis e Leuconostoc citrovorum e aiuta la maturazione della panna, permettendovi di velocizzare ed aumentare la resa nella produzione del burro.
Quantità di latte lavorabile con una busta: fino a 5 quintali
Confezioni da 10 buste Shelf Life: 18 mesi
*Prodotto disponibile su ordinazione* |