Forma per formaggio di forma cilindrica, ideale per monoporzioni in ristoranti, alberghi, agriturismi, gelaterie, ecc.
Serve a contenere il formaggio appena fatto per dargli la forma desiderata e consentirne la sineresi (spurgo del siero).
Forma: cilindrica
Formaggi: ricotta, formaggi molli
Diametro superiore: 5 cm
Diametro inferiore: 4.5 cm
Altezza: 5 cm
Peso indicativo: 60 / 80 grammi
Disponibile anche in confezione da 500 pezzi |
